DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE DU BEBE تغذية الأطفال

salam les mammies ;

aujourd'hui je mets a votre disposition ces petits livres sur la diversification alimentaire du bébé :)

bonne lecture .

DU LAIT AUX PETITS PLATS

BIEN MANGER , BIEN GRANDIR

LA SANTE VIENT EN MANGEANT 

تغذية الاطفال

Rotating Daily Cleaning Schedule جدول التنظيف اليومي الدوري

سلام لبنات
جبتلكم اليوم فكرة للقيام بتنظيف المنزل بطريقة مريحة وسهلة ولاتتطلب الكثير من الجهد,صراحة انا جربت هذه الطريقة وجابت معي نتيجة حيث اصبحت اجد الوقت للاهتمام بنفسي والقيام بنشاطات احبها وكذلك قضاء مزيد من الوقت مع عائلتي خاصة انني امراة عاملة .
بدون اطالةاقدم اليك عزيزتي القارءة مثال عن الجدول ويمكنك تعديله على حسب ما يلائمك :

يعني كل يوم هناك مهمة جديدة يجب القيام بها (تنظيف الحمام/ تغير شراشف السرير/تنظيف ارضية المطبخ...)الى جانب المهام اليومية (تنظيم السرير / غسل الصحون/ مسح طاولة العمل في المطبخ....)

يمكنك تحميل الجدول من هنا وتعديله 

باااااااي 

SWATCH DES ROUGES A LEVRE GOLDEN ROSE "velvet matte"

salam les filles

lyoum je vous fais un swatch des rouges a levre VELVET MATTE  de chez GOLDEN ROSE

1/ VELVET MATTE N 26 

2/ VELVET MATTE N 27 

3/VELVET MATTE N 01

4/ VELVET MATTE N 12

5/ VELVET MATTE N 08 

بوراك بالبطاطا

اوراق الديول
 ستة بيضات
 حباتان بطاطا كبيرة
 حباتان بصل
نصف رطل لحم مفروم
ست حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

الطريقة
نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطا بعد النضج و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطا و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم
ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجه

بالصحة والعافية 

رمضان كريم

صح رمضانكم

 

عرايش معسلين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

مقادير العجينة 

 

250 غرام طحين

75 زبدة

1 قرصة ملح

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 ملعقة صغيرة ملون أبيض

1 ملعقة صغيرة ملون آخر حسب الذوق (بنفسجي أخضر......)

 ماء زهرة البرتقال  + ماء

 

مقادير الحشو

250 غرام اللوز المطحون

125 غرام من السكر

   1ملعقة صغيرة  من الفانيليا

1 بيضة

العسل

تحضير العجينة

 

قومي بخلط الطحين الزبدة و الفانيليا والملح  جيدا بأطراف أصابعك 

  قسمي العجينة الى قسمين ثم لوني القسم الاول باللون الابيض و القسم الثاني باللون الأخضر او البنفسجي او اي لون تحبينه

  اجمعي كلتا العجبنتين بماء الزهركي تتحصلي على عجينة نوعا ما طرية 

غطي العجينة و اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة

 

تحضير الحشو

 

قومي بخلط اللوز المطحون مع السكرو الفانيلا ثم اضيفي البيضة و قومي بتقسيمها الى كريات وزن كل واحدة منهم 25 غ

 

قومي بتمريركلتا العجينتين اي العجينة البيضاء و البنفسجية  في الالة الخاصة يالعجينة في الرقم 2 ثم الرقم 4 ثم الرقم7

 

قومي ينقطيع دوائر بيضاء قطر كل واحدة منهم 9 سم و دوائرخضراء او بنفسجية قطر كل واحدة 8 سم

  ضعي كل دائرة ملونة فوق دائرة بيضاء

خذي كرة من اللوزواعطبها شكل نجمة

ضعي كل نجمة على دائرة من العجين

قومي برفع حواف العجينة مع الضغط الخفيف على الحشو بدون تغطيته تماما

 زينيها  بزهور صغيرة

قومي بطهي العرايش لمدة 10 دقيقة في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

اخرجي العرايش من الفرن اتركيها تبرد ثم قومي بغطسها في العسل ثم ضعي في كل زهرة عقاشة صغيرة لماعة

 

 

العرايش بالطلية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

من منا لا يعرف العرايش تلك الحلويات التقليدة الجزائرية التي لا تكاد تغيب في بيوتنا في كل المناسبات السعيدة

اليك الوصفة مع الشرح

العجينة:

3كيلات فرينة(دقيق)
كيلة دهن(سمن ومرغرين)
قليل من خميرة الحلوى
ماء الزهر
ماء

الحشو:

كيلتان لوز محمص قليلا ومطحون
قليل من قرفة
ماء الزهر
كوب سكر
الطلية
كلغ سكر رطب (glace)
2 بياض بيض
عصير ليمونة
ماء الزهر

التحضير:

العجينة:
امزجي الفرينة مع الدهن،أضيفي الخميرة الماء وماء الزهر واعجني الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء وقابلة للتشكيل
اتركيها ترتاح في كيس بلاستيك 10 دقائق على الاقل

الحشو:

امزجي اللوز مع السكر والقرفة ورشيه بماء الزهر لتكون العجينة متماسكة

افردي العجينة بالحلال على سمك 2 مم واقطعي دوائر بقطر 10 سم بواسطة كأس او قطاعة
(ماكينة العجين تساعد كثيرا على الفرد الجميل)
صعي قليلا من الحشو بشكل ثلاثي الاغصان في وسط الدائرة

لفي بلطف اطراف العجينة الثلاث فرق الحشو والصقيها بطف ولكن جيدا بحيث لا ينفذ منها الحشو

أقلبي حبة العرايش ثلاثية الاطراف والوي بلطف كبير قليلا كل

طرف بنفس الإتجاه بالسبابة والإبهام وضعي على صينية الفرن

المدهونة والمرشوشة بالفرينة

ادخلي الفرن المسخن مسبقا بدرجة 180 مئوية مدة 20 دقيقة تقريبا

الطلية:

ضعي في إناء السكر الرطب وبياض البيض وقليلا من ماء الزهر

وحركي جيدا

جربي الطلية على الحبة حلوى

إذا كانت سائلة أضيفي السكرالناعم

خذي مقدارا من الطلية ولونيه بالاصفر الفاتح ومقدارا آخر باللون

الازرف الفاتح واطلي العرايش بالطلية البيضاء وزينيها بالعقاش

بعد ساعة زينيها بخطوط الطلية الملونة

دعيها تتماسك ليلة كاملة لتجف الطلية

بالصحة والهناء

ارجو ان تنال اعجابكن